京都市下京区にある「ロトス 洋菓子店 / LOTUS」は、知る人ぞ知るケーキの名店です。
今回は、どのケーキも素晴らしいと評判のロトスの中でも、特におすすめしたいミルフィーユについてご紹介します。
ロトスの店舗の様子
大通りから一本入った閑静な場所にあるロトスは、お持ち帰り専門のケーキ屋さんです。
クラシカルな雰囲気の小さなお店で、混んでいる時には外で待機して順番に店内へ案内されます。
店内はケーキのあるショーケースと焼き菓子コーナーに分かれています。
人気のケーキは早いうちに売り切れてしまうこともあるので、お目当てのものがある場合は事前に予約をするか、お早めにお買い求めくださいね。
「ムラングシャンティイキャラメル」というメレンゲのケーキも人気です。
季節の果物が使われているタルトやアップルパイはショーケースの上に並んでいます。
カシスやいちじくなど、珍しいジャムも売られていました。
お店の紙袋は淡いダスティピンクで特別感があり、持ち帰っている最中も楽しめますよ。
ロトスの絶品ミルフィーユの紹介
こちらがロトスの「ミルフイユ」。(480円)
イチゴなどの入っていない、パイ生地とカスタードクリームのシンプルなミルフィーユです。
ロトスのケーキは卵がふんだんに使われていて、卵の風味豊かなクリームが特徴的です。
まるでビスケットのような見た目のパイ部分は、薄い生地が何層にも重なって厚みが出ています。サクサクと軽い口当たり。
一口頬張るとすぐに卵やバターなど素材の味わいが広がってくる、パイ生地とクリームのバランスが抜群なケーキです。サイズが大きめなので食べ応えも十分でした。
シンプルながら洗練された味で、個人的には今まで食べてきたミルフィーユの中でもトップレベルの美味しさです。
今回はミルフィーユと一緒に、評判の良いエクレアを買いました。(310円)
ロトスのエクレアは生クリームやカスタードではなく、珍しいキャラメルクリームが使われています。
ソフトでしっとりした食感の生地の上にはキャラメルがコーティングされていて、中のキャラメルクリームとの違いを楽しむことができます。
甘すぎず、食べ終わるとキャラメルのほろ苦さが残るビターな味わい。
大人の方におすすめしたいエクレアです。
おわりに
今回ご紹介したロトスのミルフィーユは、本当におすすめの一品です。
パイ系のケーキが好きな方は、機会があればぜひご賞味ください。
そして、ロトスといえば卵の風味豊かな「たまごのショートケーキ」をはじめとして美味しいケーキが揃っています。
ぜひ一度、ロトスへ行ってみてくださいね。
ロトスへのアクセス
ロトスの最寄り駅は地下鉄「四条駅」または「五条駅」、阪急「烏丸駅」です。
市バスの場合は「烏丸松原」で下車、徒歩3分ほど。
烏丸松原にあるコメダ珈琲を目印に東に入り、一つ目の道を左折すると「平等寺(因幡堂)」が見えます。
右折するとすぐ、因幡堂の南東にあるロトスに到着です。
名称 ロトス 洋菓子店 / LOTUS
住所 〒600-8415 京都府京都市下京区因幡堂町６９９
パインオークサーティーン 1F
電話番号 075-353-2050
営業時間 12時00分～19時00分
定休日 日曜日・月曜日
公式サイト https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Dessert-Shop/%E3%83%AD%E3%83%88%E3%82%B9%E6%B4%8B%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97-487120274672238/
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